博山区市场监督管理局
标题: 博山区食品安全监督抽检信息通告 2023年第17期(总第216期)
索引号: 113703040042186132/2023-5420756 文号:
发文日期: 2023-12-27 发布机构: 博山区市场监督管理局

博山区食品安全监督抽检信息通告 2023年第17期(总第216期)

发布日期:2023-12-27
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博山区市场监督管理局

 

  

 

2023 17

博山区食品安全监督抽检信息通告

2023年第17期(总第216期)

 

      202310-12月,博山区市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检。共抽检20大类食品的365批次样品,抽样检验项目合格样品358批次(见附件1),不合格样品7批次(见附件2)。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:

    一、总体情况:

食用农产品236批次;餐饮食品37批次;淀粉及淀粉制品3批次;糕点1批次;蔬菜制品9批次;水果制品15批次;调味品18批次;豆制品3批次;保健食品2批次;蜂产品2批次;粮食加工品9批次;速冻食品1批次;饮料1批次;水产制品4批次;肉制品2批次;罐头1批次;酒类2批次;炒货食品及坚果制品13批次;蛋制品3批次;食品添加剂3批次;其中不合格7批次。检测项目见附件。

二、不合格产品情况如下

    (一)淄博新星超市连锁有限公司岜山分店的芹菜,噻虫胺项目检出值为0.11mg/kg,标准规定为≤0.04mg/kg。检验机构为国检(青岛)检测技术有限公司。

   (二)博山区知言果蔬商行的韭菜,腐霉利项目检出值为8.68mg/kg,标准规定为≤5mg/kg检验机构为国检(青岛)检测技术有限公司。

   (三)孙志红自制的油条,铝的残留量(干样品,Al)项目检出值为278mg/kg,标准规定为≤100mg/kg检验机构为山东益源检验检测有限公司。

    (四)邵秀芝自制的油条,铝的残留量(干样品,Al)项目检出值为171mg/kg,标准规定为≤100mg/kg检验机构为山东益源检验检测有限公司。

    (五)博山石马标清超市的爽口菜,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)项目检出值为检出1.17g/kg标准值为≤1g/kg;二氧化硫残留量项目检出值为检出0.554g/kg标准值为≤0.1g/kg检验机构为山东益源检验检测有限公司。

(六)淄博银座商城有限责任公司博山购物广场的蜀庄牛油老火锅底料,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目检出值为检出0.333g/kg标准值为不得使用。检验机构为山东益源检验检测有限公司。

(七)淄博银座商城有限责任公司博山购物广场的蜀庄牛油老火锅底料(香辣味),山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目检出值为检出0.203g/kg标准值为不得使用。检验机构为山东益源检验检测有限公司。

   三、对上述抽检中发现的不合格产品,我局已责令有关单位立即按照要求采取相关措施,控制风险,并立案调查依法查处,同时将不合格信息及时通报相关部门。

 

附件:1.合格产品信息汇总表

      2.合格产品信息汇总表     

 

                                 博山区市场监督管理局

                            20231227

附件1.合格产品信息汇总表.xls

附件2.不合格产品信息汇总表.xls