博山区食品安全监督抽检信息通告 2025年第11期（总第236期）

博山区市场监督管理局

 

通  告

 

2025年 第11号

博山区食品安全监督抽检信息通告

2025年第11期（总第236期）

 

     2025年10月，博山区市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检。共抽检8大类食品的79批次样品，抽样检验项目合格样品74批次（见附件1），不合格样品5批次（见附件2）。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

    一、总体情况：

餐饮食品22批次、淀粉及淀粉制品1批次、食用农产品36批次、酒类1批次、粮食加工品3批次、乳制品1批次、调味品13批次、饮料2批次。其中不合格5批次。检测项目见附件。

二、不合格产品情况如下：

（一）博山区菜根潭食府经营部的自消毒小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.032mg/100cm²，标准规定为不得检出。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

（二）博山石炭坞花园酒家的自消毒小碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.069mg/100cm²，标准规定为不得检出。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

（三）博山八陡新纪元大酒店的自消毒小碗，检出大肠菌群项目，标准规定为不得检出。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

（四）山东清源酒店管理有限公司的自消毒小碗，检出大肠菌群项目，标准规定为不得检出。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

（五）博山金富源饭庄的自消毒小碗，检出大肠菌群项目，标准规定为不得检出。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

附件：附件1.10月食品抽检合格.pdf

附件2.10月食品抽检不合格.pdf

附件3.关于部分检测项目的说明.pdf  

                          淄博市博山区市场监督管理局

                          2025年12月12日