博山区食品安全监督抽检信息通告 2025年第8期（总第233期）

博山区市场监督管理局

 

通  告

 

2025年 第8号

博山区食品安全监督抽检信息通告

2025年第8期（总第233期）

 

     2025年7月，博山区市场监督管理局组织开展了食品安全监督抽检。共抽检14大类食品的139批次样品，抽样检验项目合格样品132批次（见附件1），不合格样品7批次（见附件2）。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

    一、总体情况：

餐饮食品14批次、淀粉及淀粉制品7批次、豆制品6批次、方便食品8批次、蜂产品1批次、罐头2批次、食用农产品47批次、蔬菜制品4批次、调味品14批次、饮料14批次、冷冻饮品7批次、糖果制品6批次、酒类6批次、饼干3批次。其中不合格5批次。检测项目见附件。

二、不合格产品情况如下：

（一）吴守强的黄瓜，乙螨唑项目检出值为0.22mg/kg，标准规定为≤0.02mg/kg。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

（二）博山区小崔水产的干八角，二氧化硫残留量项目检出值为0.204g/kg，标准规定为≤0.15g/kg。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

（三）博山白塔廷辉兰州拉面馆的餐碗（自消毒），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.015mg/100cm²，标准规定为不得检出；检出大肠菌群项目，标准规定为不得检出。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

（四）博山区连芸菜肴店的餐盘（自消毒），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.015mg/100cm²，标准规定为不得检出；检出大肠菌群项目，标准规定为不得检出。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

（五）博山区聚味福记鲜鱼火锅店的餐盘（自消毒），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.012mg/100cm²，标准规定为不得检出；检出大肠菌群项目，标准规定为不得检出。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

 

（六）博山白塔春万林快餐店的餐碗（自消毒），检出大肠菌群项目，标准规定为不得检出。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

（七）淄博翰林喜宴酒楼有限公司的餐盘（自消毒），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目检出值为0.01mg/100cm²，标准规定为不得检出。检验机构为山东天安检测服务有限公司。

 

附件：1.附件1.食品抽检合格.xls

2. 附件2.食品抽检不合格.xls

3. 附件3.关于部分检测项目的说明.doc  

 

                          淄博市博山区市场监督管理局

                          2025年9月3日