博山区市场监督管理局 关于2023年省级食品安全监督抽检1批次不合格产品核查处置情况的公告

博山区市场监督管理局

关于2023年省级食品安全监督抽检1批次不合格产品核查处置情况的公告

2023年省级食品安全监督抽检，涉及我区1家经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、淄博商厦有限公司博山店销售的大虾（海水虾）

（一）抽检基本情况

不合格产品：大虾（海水虾）

不合格项目：二氧化硫残留量

购进日期/批号：2023-09-09

（二）依法处罚情况

1.违法事实认定情况：当事人销售的大虾（海水虾）经中维安全检测认证集团有限公司检验二氧化硫残留量不符合GB2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，该产品不合格。当事人经营上述大虾（海水虾）的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定。

2.行政处罚决定书文号：

博市监不罚【2023】394号

3.处罚的种类和依据：鉴于当事人提供了抽检不合格大虾（海水虾）的供货商营业执照、食品经营许可证、入境货物检验检疫证明，食品进销货凭证（一票通样式），履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道采购的食品不符合食品安全标准，能如实说明其进货来源。适用《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任”的规定，本局决定对当事人免予处罚。

（三）问题排查及整改情况

企业将加强食品安全日常管理，严把商品质量关，严把进货查验关，索证索票，自查自检，确保商品不再出现问题。

 

特此公告。  

 

                               博山区市场监督管理局

                                 2023年11月22日