博山区市场监督管理局关于1批次市抽不合格产品核查处置情况的公告

博山区市场监督管理局关于1批次市抽不合格产品核查处置情况的公告

淄博市市场监督管理局组织的监督抽检中，涉及我区1家经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、博山区盛泰源大酒店采购的内酯豆腐

（一）抽检基本情况

不合格产品：内酯豆腐

不合格项目：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）

购进日期：2024年3月20日

（二）依法处罚情况

1、违法事实认定情况：当事人采购不符合食品安全标准的内酯豆腐的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十五条第一款的规定。

2、行政处罚决定书文号：博市监不罚〔2024〕36号

3、处罚的种类和依据：应依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款（四）项的规定对当事人进行处罚，但鉴于当事人履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品、食品原料不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，参照《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，我局依法免予对当事人的行政处罚。

（三）其他需要说明的情况

我局已对上级供货商立案调查。

                      博山区市场监督管理局

                                                2024年7月19日