博山区市场监督管理局关于博山区 2023年第8期（总第207期）通告中1批次不合格产品核查处置情况的公告

博山区市场监督管理局关于博山区 2023年第8期（总第207期）通告中1批次不合格产品核查处置情况的公告

博山区市场监督管理局发布的《博山区食品安全监督抽检信息通告》 2023年第8期（总第207期），涉及我区1家食品经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、博山八百岁全羊馆

（一）抽检基本情况

不合格产品：自消毒碗

不合格项目：大肠菌群

消毒日期：2023年3月13日

（二）依法处罚情况

1、违法事实认定情况：当事人餐具消毒不合格的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（五）项的规定。

2、行政处罚决定书文号：博市监当罚〔2023〕0014号

3、处罚的种类和依据：根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令当事人立即改正违法行为并给与警告。

（三）原因及排查整改情况

出现上述情况的原因为当事人未及时消毒导致监督抽检不合格，当事人学习了相关法律法规、消毒知识并购买了相关设施设备，确保餐具清洗消毒合格。

博山区市场监督管理局

                                    2023年 5月 9日