淄博市博山区市场监督管理局 关于1批次不合格餐具核查处置情况的通告

淄博市博山区市场监督管理局

关于1批次不合格餐具核查处置情况的通告

淄博市市场监督管理局的监督抽检中涉及我区1家食品经营单位。现将不合格餐具核查处置情况通告如下：

淄博江南人家餐饮有限公司提供使用的餐具

（一）抽检基本情况

1、不合格产品：直径24cm自消毒盘

不合格项目：阴离子合成洗涤剂

清洗消毒日期：2023年02月09日

（二）行政处罚情况

1.违法事实认定情况：2023年02月09日我局抽检当事人的直径24cm自消毒盘经山东安谱检测科技有限公司检验，阴离子合成洗涤剂项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》要求，当事人的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第五项、第五十六条第二款的规定。

2.行政处罚决定书文号：当场行政处罚决定书 编号：〔2023〕0310号。

3.处罚的种类和依据：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，给予警告;拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款;情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：…(五)餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格，…”的规定，责令当事人改正违法行为并给予警告。

4.作出处罚决定的单位：博山区市场监督管理局。

（三）其他需要说明的情况

无。

特此公告。

博山区市场监督管理局

2023年3月22日