增补叶酸预防胎儿神经管缺陷八问八答

答：叶酸有“造血维生素”之称，是促进红细胞的生成和成熟的物质之一。如果人体中缺乏叶酸，DNA复制就不能进行，细胞便无法进行分裂，核酸、氨基酸、蛋白质的合成也无法正常进行。此外，近年来国内外学者还发现，叶酸有抗肿瘤、缓解精神分裂的作用。

答：神经管缺陷又称神经管畸形，是由于胚胎发育早期神经管闭合不全所引起的一类先天缺陷，主要包括无脑畸形、脊柱裂、脑膨出三种畸形。最常见的是无脑畸形和脊柱裂。无脑畸形出生后常常死亡。脊柱裂可致严重残疾。婴儿常有下肢瘫痪、大小便不能控制、脑积水、学习困难等。

答：人类的胚胎神经管在受孕后第21天（相当于末次月经后第35天）开始闭合，至第28天（相当于末次月经后第42天）完成闭合。如果在此期间母亲体内叶酸水平不足，胎儿神经管闭合就可能会出现障碍，从而导致神经管缺陷。

答：在环境因素中，营养因素尤其是叶酸缺乏已经公认为神经管缺陷发生的危险因素。我国每一千个新生婴儿中大约有一个婴儿发生神经管缺陷，是我国最严重和最常见的出生缺陷之一。

答：由于人体不能合成叶酸，只能从天然食物、叶酸强化食品或含叶酸的维生素制剂中摄取。虽然吃含有丰富叶酸的食物或叶酸强化食品可以补充部分叶酸，但要获得足够量叶酸最简单有效的方法是每天补充0.4mg的叶酸，但要注意每天补充的量不要超过1mg，因为人体摄入过多的叶酸不但不能起到预防胎儿畸形的目的，还可能掩盖维生素B12缺乏的症状，干扰锌的代谢，引起锌缺乏。同时多吃富含叶酸的食物包括藜麦、干大豆或杂豆、腐竹、菠菜、茴香、苋菜、动物肝脏、瘦肉、鸭蛋等。