关于打造博山老字号品牌文化与文旅相结合,促进博山经济发展的建议的答复
博山区政协十三届三次会议
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建议人:
主办单位: 博山区商务局
答复时间: 2024-06-20
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近年来,在区委、区政府政协各位代表的关心支持下,商务局将推动全区老字号创新发展作为重点工作之一,创新思路、搭建载体,积极宣传推广博山老字号企业,多措并举推进老字号质量发展,助力博山经济社会建设

一是壮大老字号队伍,为企业品牌赋能。大力培育老字号品牌企业开展博山老字号认定工作,根据《山东老字号认定及保护促进办法》、《淄博市促进老字号改革创新发展意见》,印发博山老字号认定工作方案,出台博山老字号动态管理办法,评选认定20家首批“博山老字号”企业,完善老字号梯次培育计划。推荐4家企业参加中华老字号评选,10家企业参加淄博市老字号评选,其中2家被评选为第三批中华老字号,7家企业被授予淄博老字号称号。

二是利用展会平台,提升品牌知名度。加大老字号品牌文化的宣传,联系老颜神美食街、颜神古镇景区出台老字号企业入驻优惠政策,积极对接鼓励老字号企业入驻,先后组织我区清梅居、福源城、鲁玉陶瓷、精美琉璃等老字号企业老字号企业参加中华老字号(山东)博览会、进博会、“好品山东·淄博美物”济南展销会、“好客山东·好品山东”北京推介活动等重点展会活动近10余场,展览展示展销我区优秀老字号产品,在儒商大会期间,省商务厅举办“家乡味道——鲁菜走进儒商大会”美食品鉴活动,商务局积极推荐博山聚乐村“四四席”作为我市兼具观赏性和可食性并符合分餐要求的代表性地域美食参加活动,通过在全省重点活动上邀请高端客商品鉴的形式展示淄博特色美食文化并积极协调为老字号企业优先提供展位,争取减免摊位费用,鼓励老字号走出去,强化老字号品牌赋能。

三是推动老字号企业守正创新发展。指导老字号企业完成动态考核工作,征集清梅居、聚乐村、景泰成、精美4家老字号企业创新发展典型案例进行宣传,鼓励和支持老字号企业运用连锁经营等现代流通方式,健全营销网络,拓展业务领域,支持老字号企业人才培育和引进,为老字号企业创新发展积蓄力量,充分调动老字号企业振兴发展的积极性和潜能。

针对您的建议,下商务局将在传承与创新的基础上,推动老字号企业积极发挥作用,引导老字号企业结合自身特色,进一步扩大博山老字号影响力,建立健全全促进老字号企业高质量发展的支持体系,成为推动博山经济和文化传承的重要力量。

一是依托高能级平台推广博山老字号企业。积极组织我区老字号企业参加进博会、老字号中华行等境内外重点展会活动,依托国家、省级平台大力宣传博山老字号企业。

二是发挥老字号协会作用。与省行业协会对接发挥协会的协调、规范、组织等作用,引导形成全区老字号企业规范发展的良好氛围,打造博山老字号诚信品牌。

    三是鼓励老字号企业改革创新。挖掘一批复核条件的老字号企业,开展梯次培育,引导企业主动申报老字号,加强品牌赋能,引导企业积极引入新产品、新理念、新技术,发展新经济,用互联网思路走进新国潮,讲好博山故事,传播博山文化。支持企业创新经营方式和技术工艺。鼓励和引导老字号企业建立健全现代企业制度,提高整体市场竞争能力。

1.老字号品牌的打造靠的是产品的自身价值,而发展靠的是推广和宣传。建议下高速后的必经路段设立老字号广告牌标识,比如博山景德东老字号、博山清梅居老字号等醒目标牌,既有地域特色还能起到长期宣传窗口的作用。2.组织中小学生学习参观博山老字号企业,了解企业的历史渊源以及城区地标性旅游景区,让学生了解家乡、爱家乡,种下对外交流和传播家乡文化的种子。3.设立官方的文旅电商平台,可以通过抖音直播带货的方式让我们的老字号特色产品推广宣传出去,平台搭建完成后,可以延伸宣传更多的家乡特色产品,例如琉璃、猕猴桃等,实现宣传和经济的双向发展。4.设立专门的视频账号,通过一个视频故事讲述一个老字号产品,宣传一个地标性建筑、宣传一道美食、实现宣传一座城的宏伟蓝图。