徐百营委员：

您提出的《关于促进博山区快餐行业快速健康发展的建议》提案收悉，现答复如下：

一、实施龙头企业带动战略

配合区人大成立博山餐饮发展专班，着力打造“两园、一带、一中心”产业园，适应市场形势，突出博山菜传承创新，用创新引领品质提升，推动博山菜（特色小吃）标准化、品牌化、产业化发展，挖掘整合优势传统产业，以打造博山区鲁菜发源地预制食品科创产业园项目为抓手，抓好“三园、一带、一中心”建设。

二、大力争取上级政策支持

抓住全市发展预制食品的机遇，持续与上级部门对接，认真研究《淄博市预制菜产业发展战略规划纲要（征求意见稿）》、《支持预制食品产业高质量发展十条政策措施（征求意见稿）》，并在一定范围内征求意见建议，提出有利于我区预制食品产业发展的修改意见。

三、积极争取承办2022中国（山东）预制食品产业发展大会

作为五个承办区县之一，充分发挥鲁菜发源地优势和现有预制食品企业积极性，通过行业交流、现场展示、合作洽谈等形式扩大企业影响力。撰写《博山区鲁菜发源地预制食品创新发展项目推介材料》初稿，并制作PPT演示稿。陪同大会第三方机构到老颜神、食珍蚨、清梅居等预制食品企业拍摄了宣传资料。

四、加强宣传推广力度、支持预制食品生产销售企业做大做强。

鼓励企业达限纳统，支持符合申报条件的企业申报老字号。组织清梅居等具有博山食品特色的企业参加北方消费品博览会等各类展会，引导企业走出去，扩大博山饮食文化品牌影响力。六是重点培养老颜神、清梅居、食珍蚨等我区预制菜龙头企业，到清梅居、老颜神、食珍蚨等企业实地调研企业发展情况、项目推进情况及政策需求情况，并对下一步预制食品产业发展提出意见建议，指导龙头企业抓好规范化制作与信息化销售。