关于博山区2021年第12期通告中6批次不合格产品核查处置情况的公告

博山区市场监督管理局

关于博山区2021年第12期通告中6批次

不合格产品核查处置情况的公告

博山区市场监督管理局发布的《博山区食品安全监督抽检信息通告》2021年第12期（总第171期），涉及我区1家经营单位。现将不合格食品核查处置情况通告如下：

一、博山区玉芳拉面馆经营的火烧

（一）抽检基本情况

不合格产品：火烧

不合格项目：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）

生产日期/批号：2021-5-11

（二）依法处罚情况

1、违法事实认定情况：当事人经营的火烧，经检验，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 使用添加剂使用标准》要求，博山区玉芳拉面馆的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（四）项和《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》第十二条的规定。

2、行政处罚决定书文号：博市监处罚〔2021〕193号。

3、处罚的种类和依据：根据第《山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例》第四十三条和第四十四条第（一）项的规定，同时依据《山东省市场监督管理局行使行政处罚裁量权适用规则》第十一条第（二）项的规定，责令当事人改正违法行为，予以罚款的行政处罚。                    

（三）其他需要说明的问题

根据调查取证材料，我局向其供货商所在地同级市场监督管理部门进行了情况通报。

                          博山区市场监督监督管理局

                                                          2021年12月10日