博山镇中心学校郭庄学校食品安全管理员任命书

博山镇中心学校郭庄学校食品安全管理员任命书

经我校食品安全领导小组研究决定，兹任命冯作勇同志为我校食堂食品安全管理员，任期为2023年9月1日至2024年8月31日。具体职责如下:

一、在学校校长的领导下，全面主持食堂的管理工作，贯彻食堂管理的各项规章制度，重点是食堂的建设和管理，是食堂直接责任人。

二、落实学校下达的各项工作任务，制定食堂的工作目标和工作计划，具体负责食堂有关的创建达标工作。

三、主持制定各项规章制度和管理办法。

四、认真贯彻执行《食品安全法》，建立健全食品卫生知识培训及考核制度，切实搞好饮食卫生工作，防止食物中毒及食源性疾病的发生，为师生创造一个干净、整洁、卫生和安全的生活环境。

五、抓好安全生产，健全各项安全检查制度和管理制度，注意防火、防盗，预防人身伤亡事故的发生。检查、督促工作人员规范操作程序，严把各个环节质量关，做好巡视和巡查，

及时发现和解决问题，做好各项检查记录，上下班要仔细检查仓库、门、窗户是否关好，严防失窃和人为破坏，做好安全工作，工作期间，严禁外部人员进入操作间;杜绝食物中毒的发生，避免因违章操作造成事故，做到安全生产。

六、抓好从业人员的思想教育、法制教育、安全教育、职业道德教育，其使树立牢固的全心全意为师生服务的思想意识。同时，加强食堂从业人员的业务技能的培训与考核。

七、 负责制定和实施食堂民主管理制度，主持食堂各种会议;协调与有关部门的工作关系;倾听和认真处理用膳人员的意见和要求，不断提高食堂的服务质量。

八、科学管理仓库，严格把好物品入库出库关，做到帐物统一，每月盘点库存物资;保证食堂采购、储存、加工、销售过程符合规定、操作规范、消除安全隐患。

九、督促检查日常卫生情况;

十、积极妥善处理就餐人员的投诉，把矛盾化解在第一线，并将有关情况及时上报。维护学校利益，以身作则，自觉服务育人，管理育人;

十一、完成学校领导交给的其它各项工作任务。

                                                                                                                                                              博山镇中心学校郭庄学校

                                                                                                                                                               2023年9月1日