“同志，看着你们这个仪器好专业，这是在干什么？”来自德州的游客高先生好奇地问道。“您好，我们这是在开展‘食品安全快检进景区、进网红店’活动，通过农药残留快速检测和餐饮具大肠菌群卫生指标快检，现场筛查蔬菜和餐饮具的卫生状况，保障大家吃得放心、玩得安心。”区市场监管局检验检测中心的工作人员一边操作仪器一边笑着回答。

旅游旺季，来博山区游客持续增多。为确保游客和群众饮食安全，区市场监管局提前谋划、周密部署，研究制定集中快检行动方案，科学调配执法力量与检测资源，深入景区及网络餐饮店，开展“食品安全快检进景区、进网红店”活动，以实际行动护航旅游消费安全。

此次活动聚焦游客消费集中的红叶柿岩、开元溶洞、颜神古镇、八陡老街、泉河头、中郝峪等旅游景点周边饭店，以及城区网红餐饮饭店。行动中，执法人员与检测技术人员紧密联动、分工协作，执法人员重点检查餐饮单位经营资质、后厨环境卫生、从业人员健康管理、进货查验及索证索票制度落实情况；检测技术人员同步对餐饮具大肠菌群卫生指标进行现场快速检测，同时针对蔬菜等常用农产品开展农药残留快速筛查，重点排查游客就餐环节食品安全风险。截至目前，已累计开展景区饭店、网红店专项快检112批次、餐饮单位17家次。

对检测中发现的不合格项目，区市场监管局已第一时间通知相关单位限期整改，并将依法依规进行后续处理，同时建立“排查—登记—整改—复查—销号”全流程闭环管理机制，确保问题整改到位、隐患彻底消除。检测过程中，技术人员还主动向过往游客和餐饮经营者发放食品安全宣传资料，现场讲解农药残留去除、餐饮具规范消毒等实用知识，不少游客驻足观看、频频点赞。

下一步，区市场监管局将持续加大食品安全抽检力度，扩大检测覆盖面，将快检服务常态化推进至更多景区、网红餐饮单位及社区，切实守护来博游客和人民群众“舌尖上的安全”，让游客吃得放心、游得舒心。