在博山镇郭庄西村，一间不足二十平方米的锅饼小店透着别样的“自在”。没有收银员，没有摄像头，只有一块木牌静静立在角落，上面“扫码付款、现金自取”八个字，成了店里唯一的“交易规则”。就是这样一家全凭顾客自觉的“自助饼店”，八年来稳稳守住了“零差错、零纠纷、零流失”的经营奇迹，在“美德淄博 信用八景”的图景里，勾勒出一抹充满生活温度的色彩。

小店的负责人丁慎友是一名地地道道的农民，一手锅饼手艺传自祖辈。2016年，他依托祖传锅饼手艺创办了“丁记锅饼店”，并大胆实行自助购买模式。

每天清晨五点，天刚蒙蒙亮，丁慎友就会准时走进小店，生火、揉面、擀饼、烙制，动作熟练又认真。“揉面得下力气揉扎实，不然饼不筋道；做人也一样，得实实在在，不能耍小聪明。”这是丁慎友常挂在嘴边的话，也是他八年经营中从未动摇的信念。店里的零钱箱无人看管、扫码记录透明开放。八年来，从周边村民到外地游客，来买锅饼的人换了一批又一批，却从没出现过少付一分钱、错付一笔款的情况。“这店卖的不只是锅饼，更是让人心里踏实的信任。”来自各地的顾客也纷纷为这份“纯粹的诚信”点赞。

靠着一张张香脆的“金郭庄石磨锅饼”，丁慎友不仅收获稳定客源，也赢得了四面八方的尊重。许多家长专程带孩子来“体验诚信”，网络短视频让这家小店成为“淄博最暖小店”之一。一位外地顾客常年多付几块钱，只为表达对这份信任的敬意：“老丁不仅做的是好饼，更烙出了好风气。”

八年的守望与坚守，使这家小店成为郭庄西村的一张亮丽名片。它用最平常的日子证明，诚信不是遥不可及的大道理，而是藏在买卖交易里、藏在待人接物中的小坚持。一个人的坚持，慢慢变成了一村人的习惯。丁慎友的“自助饼店”像一颗诚信的种子，在郭庄西村扎了根。村里借着这股劲儿，把“诚信立村”写入村规民约，新时代文明实践站同步开展“诚信积分超市”“文明户评选”“好人榜”等活动，让“诚实做人、守信做事”成了村民们都认可的“规矩”。现在走在郭庄西村，邻里借物无需欠条、小事不扯皮、买卖讲原则，一股实实在在的淳朴风气，淳朴民风正在村庄不断升腾。锅饼飘香八载，信任温暖一村。郭庄西村的这家小店里，藏着淄博对美德与信用的坚守。在淄博，像丁慎友这样的普通人还有很多，他们用自己的小坚持，攒起了城市文明的大能量。而“美德淄博 信用八景”的建设，就是要把这样的温暖与坚守，变成更多地方的日常，让诚信成为最亮丽的“风景线”。