秋风起，薯飘香。走进博山镇下瓦泉村，连片的地瓜地映入眼帘，圆滚滚的红薯期待着破土而出，成了村集体增收致富的“金疙瘩”。

据翟凯生介绍，下瓦泉村强化村级资产管理，结合合同清理，将原有老旧蔬菜棚收回，投资12万元并与公司合作，种植40亩高产、管理粗放的济25红薯，按照市场价格算，能给村集体带来16万元左右的收入。

下瓦泉村因地制宜大力发展红薯种植，不仅帮助村集体增加了收入，还为农户提供了季节性就业的好机会。带动村民通过土地流转“得租金”，就地务工“挣现金”。

据了解，下瓦泉村土壤以沙土为主，适合地瓜生长，产出的地瓜外形漂亮、颜色鲜艳、口感软糯香甜，如今，随着人们饮食结构不断发生变化，地瓜等粗粮的市场需求量越来越大，深受广大消费者喜爱。