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8月28日,博山区数万亩猕猴桃园,正式开园!

发布日期:2021-08-30 08:42:00浏览次数:字体:[ ]

博山区源泉镇、池上镇、博山镇、石马镇,山水风光秀丽,自然环境优美,是淄河上游水源保护地,土质优良,昼夜温差大,造就了“博山猕猴桃就是有点甜”的独特品味。

为了让猕猴桃的口感、风味、营养更佳,博山区不断创新技术、加强管理,全力助推猕猴桃产业发展。各猕猴桃种植园纷纷采用园内生草、増施有机肥、塔型架、水肥一体化、林下仿野生灵芝栽培等生态循环农业技术进行种植,全方位保证了博山猕猴桃的天然、绿色、好品质。

誉满全国的博山“碧玉”猕猴桃果肉翠绿,晶莹剔透,如同翡翠,故名“碧玉”。该品种果实风味香甜,质佳爽口,风味浓郁,富含人体所需的17种氨基酸和钙、磷、铁、硒等多种矿物质,在当地张淑敏猕猴桃苗木种植园检测平均可溶性固形物含量12.6%,维生素C含量378mg/100克,总糖含量(主要为果糖)17.8%以上。

来博山畅享采摘乐趣

与家人一起,或携三五好友,徜徉于山水美景之中,听潺潺淄河,到各采摘园内享受猕猴桃丰收乐趣。还可到周边景点进行体验,开元溶洞景区、焦裕禄纪念馆、鲁山、中郝峪、三水源、五阳湖……感受农家乐,品尝各种特色美食,来博山,定让您不虚此行。

猕猴桃食用小贴士

01

储存方法

生果:不可放置在通风处,否则会导致水份流失表皮变皱,会越来越硬,不容易成熟;放在纸箱或者袋子里关起来就好;

熟果:果子熟了以后要尽快吃掉否则很容易变坏,吃不掉的记得放在冰箱里冷藏保存。

02

催熟方法

果实催熟法:把生猕猴桃和成熟苹果或者香蕉一起放进密封的纸箱或者袋子里系好,一般1~2天就熟了;

密封催熟法:把生猕猴桃放在密封性较好的纸箱或袋子里,每隔2天打开,释放掉二氧化碳可加速成熟。

03

最佳食用状态

猕猴桃经催熟后,用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。



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